Majs är världens tredje mest spridda sädesslag efter vete och ris. Den används främst till djurfoder men också till majsolja, margarin och människoföda.
Sedan i våras har majspriset rusat och den investerare som köpt Bull Majs-certifikat som handlas på Stockholmsbörsen har fått se investeringarna stiga med nästan 100 procent på tre månader.
Orsaken till det höga majspriset är att torka förstört stora delar av majsskörden i USA, som är världens viktigaste majsproducent.
Arealer motsvarande Belgien och Luxemburgs sammanlagda yta har förstörts. Skörden väntas nu bli den sämsta sedan 1995/1996.
Samtidigt stiger efterfrågan på majs som livsmedel i takt med att befolkningen i tillväxtländerna får det bättre.
Det finns också ytterligare en faktor som påverkar majspriset. Förutom djur- och människoföda används nämligen också majs till etanolproduktion vilket bidragit till prisökningarna.
Röster höjs nu för att minska subventionerna för biobränsletillverkning med hjälp av spannmål. Det skulle kunna dämpa den hotande livsmedelsbristen i världen.
Enligt Financial Times planerar G20 och FN ett krismöte för att diskutera de höga spannmålspriserna.
Enligt tidningen väntas FN be USA och EU att slopa subventionerna på etanoltillverkning med hjälp av spannmål vilket skulle kunna få majspriset att falla dramatiskt. I fredags bekräftade också amerikanska EPA/USDA att man ”tittar på” etanolmandatet.
Vad USA och G20 kommer fram till blir avgörande för hur majspriset utvecklas.
”Om de beslutar sig för att minska subventionerna för etanol och spara såväl pengar i sina skuldtyngda statsbudgetar, säkert lockande, och återigen ”rädda planeten”, kan de få spannmålspriset att falla kraftigt”, skriver SEB i ett färskt marknadsbrev.
Bankens råvaruavdelning konstaterar att majspriset ”borde” gå upp på den rekorddåliga skörden, men att den politiska etanolfrågan kan göra att priset faller. Med viss tvekan behåller dock SEB köprekommendationen på majs.
Andra bedömare tror däremot att slopade subventioner inte skulle framkalla något ras utan bara dämpa prisuppgången.