Oxfilén billigare i höst

Priserna på finare kött som oxfilé och entrecote kommer att sjunka i höst. Orsaken är bland annat att EU släppt på importreglerna, vilket gör att det blir mer sydamerikanskt i köttdiskarna igen.

– Entrecote kommer att gå att köpa för runt hundralappen och oxfilé för under 200 kronor kilot, säger Johan Hållbus, vd för köttimportföretaget North Trade, till Dagens Nyheter.

Orsaken är bland annat att importen från Sydamerika ökar. I och med att det blir mer kött på marknaden sjunker priset, skriver Dagens Nyheter.

– Det fina med den stora tillgången i Sydamerika är att vi kan ta in större kvantiteter och finns det större volymer brukar detaljhandeln vilja köra kampanjpriser på de varorna, säger Hållbus.

Ica och Coop vill inte uttala sig om köttpriserna i sina butiker framöver. Axfood som äger Hemköp, Willys och Prisextra säger däremot att kampanjer med billigare kött planeras i höst.

EU skärpte reglerna för köttimport i början av 2008, vilket gjorde att importen från de sydamerikanska länderna minskade. Konsumtionen av sydamerikanskt kött sjönk från ett kilo till tre hekto per person och år mellan 2007 och 2008, enligt Hållbus.