Den månadslånga högtiden som inleds idag bidrar med miljarder till den svenska handeln. Det gäller för handlarna att vara förberedda på den ökade efterfrågan. På City Gross i Malmö ändras butiksinredning för att göra aktuella varor mer tillgängliga.
- Omsättningen under ramadan ökar helt klart, även om jag inte har några exakta siffror. Men efter julen är detta en av våra största högtider, säger Henrik Grahm, biträdande butiksansvarig för City Gross i Malmö, till Dagens Nyheter.
Enligt Svensk Handel kommer matkostnaderna per person i genomsnitt öka med 1 700 kronor, och den totala konsumtionen väntas uppgå till 1,3- 1,6 miljarder kronor.
- Visst, det äts inte när solen är uppe, men på kvällarna är det stora kalas. Man bjuder släktingar och vänner. Det är ju det som är traditionen med ramadan. Genom att skylta i sin butik med aktuella symboler och färger visar handlarna att de vet att det är ramadan och vill vara med och uppmärksamma högtiden, säger Meta Troell, omvärldsanalytiker på Svensk Handel, till DN.